अपनी धमनियों को साफ करें

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धमनियों को साफ करने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ

तैलीय मछली: इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होते हैं (जो वर्तमान में बहुत लोकप्रिय हैं), जो हमारे शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक हैं और साथ ही धमनियों को खोलने में मदद करते हैं। तैलीय मछलियों में सार्डिन, ट्राउट, ट्यूना, मैकेरल और सैल्मन शामिल हैं।
अखरोट: यह मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स और ओमेगा 3 फैटी एसिड में उच्च होता है। अन्य सूखे मेवे जैसे कि बादाम, हेजलनट्स, मूँगफली और पेकान भी सलाह दी जाती हैं। इन्हें स्नैक के रूप में, सलाद में, डेसर्ट में या विभिन्न पकवानों में खाया जा सकता है।

अनार का रस: नेपल्स (इटली) और लॉस एंजिल्स (कैलिफोर्निया) के शोधकर्ताओं ने यह साबित किया है कि अनार के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स किसी भी अन्य फल या घटक से अधिक प्रभावी होते हैं, यहां तक कि ब्लूबेरी, संतरे और ब्लैकबेरी से भी (जो सबसे अच्छे माने जाते हैं)। यह धमनियों के नुकसान और एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ने में मदद करता है।
सेब: यह स्वादिष्ट फल पेक्टिन में उच्च होता है, एक फाइबर जो कोलेस्ट्रॉल से जुड़कर उसे कम करने में मदद करता है। इसमें फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं, जो नियमित रूप से सेवन करने पर दिल के दौरे के जोखिम को 50% तक कम कर सकते हैं।
ऑलिव ऑइल: यह एक और “शक्तिशाली” खाद्य पदार्थ है। इसे एक्स्ट्रा वर्जिन और ठंडे प्रेस किया हुआ इस्तेमाल करना चाहिए ताकि इसकी गुणकारी तत्व बरकरार रहें। यह आपके भोजन और तैयारियों में स्वाद बढ़ाता है और साथ ही दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करता है। क्योंकि ऑलिव ऑइल एक मोनोअनसैचुरेटेड फैट है, इसमें संतृप्त होने की संभावना कम होती है। ऑक्सीकरण होने वाला कोलेस्ट्रॉल ही वह तत्व है जो धमनियों की दीवारों पर जमा हो सकता है।
एवोकाडो: इस फल में मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स की बड़ी मात्रा होती है, जो शरीर में ऑक्सीडाइज नहीं होतीं, इसलिए यह एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को नहीं बढ़ातीं।
टमाटर: यह लाइकोपीन में समृद्ध होता है। यह एंटीऑक्सीडेंट खराब कोलेस्ट्रॉल या LDL के ऑक्सीकरण को कम करता है और उसे धमनियों की दीवारों में जमा होने से रोकता है। टमाटर को अपने भोजन में रोज़ाना शामिल करें, कच्चा खाना सबसे अच्छा है।
पालक: कुछ कारणों से, पोपे ने हमेशा इसे खाया ताकि उसे ताकत मिले। यह साबित हो चुका है कि पालक में विटामिन A और C की उच्च मात्रा होती है, जो कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करते हैं। यह हरी पत्तेदार सब्जियों के समूह में आता है (जैसे कि चुकंदर या लेटस) जो हमारे शरीर के लिए बहुत लाभकारी होते हैं।
अपूर्ण अनाज: जैसे कि ब्राउन राइस, राई की ब्रेड या ओटमील का आटा। ये हृदय स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट होते हैं।
लहसुन: क्या आपने कभी देखा है कि लहसुन में कितनी गुणकारीताएँ हैं? यह अधिकांश घरेलू उपचारों की सूचियों में पाया जाता है और इसके स्वास्थ्य लाभ अत्यधिक होते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर में होने वाले नुकसान से लड़ते हैं, साथ ही धमनियों में फैट के स्तर को कम करने में मदद करते हैं (LDL या "खराब" कोलेस्ट्रॉल)। यह "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल (HDL) के स्तर को बढ़ाता है, रक्तचाप को कम करता है और रक्त प्रवाह को बढ़ाता है। इसे कच्चा या पकाकर अनगिनत व्यंजनों में खा सकते हैं।
ओट्स: इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है और यह पानी में सात गुना अधिक अवशोषित हो सकता है। यह स्नैक्स, बेकरी उत्पादों, डेसर्ट और मांस उद्योगों में बहुत उपयोग किया जाता है। यह साधारण सा भोजन कोलेस्ट्रॉल को धमनियों की दीवारों में "चिपकने" से रोकता है, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।
अस्पैरेगस: यह खून और धमनियों के साफ करने में सबसे बेहतरीन होता है। यह रक्तचाप को भी कम करता है और खतरनाक और घातक रक्त का थक्का बनने से रोकता है।

धमनियों को साफ करने के लिए तीन घर पर बनाने वाली रेसिपी
यदि आप थका हुआ महसूस करते हैं और नहीं जानते क्यों, यदि आपके रक्त परीक्षण में कोलेस्ट्रॉल उच्च है और आप दवाइयाँ नहीं लेना चाहते (या इलाज के लिए एक प्राकृतिक विकल्प ढूंढ रहे हैं), तो आप इन तीन घरेलू रेसिपीज़ को नोट कर सकते हैं जो प्राकृतिक रूप से आपकी धमनियों को साफ करने में मदद करेंगे:

- एक कप सेब के सिरके में एक लहसुन की कलि डालकर अच्छे से मिला लें। इसे सुबह खाली पेट पिएं और फिर एक गिलास पानी पिएं। इसे पूरे सप्ताह तक करें।
- तीन गाजर और दो सेब को ब्लेंड कर लें। फ्रिज में रखें और फिर इसे पिएं। सुबह नाश्ते से पहले पिएं। इसे सात दिनों तक दोहराएँ।
- एक चम्मच शहद और एक चम्मच नींबू का रस मिलाकर तीन चम्मच गर्म पानी डालें। अच्छे से मिलाकर हर दिन एक सप्ताह तक पिएं।