यह जरूरी है कि आपका शरीर अच्छी स्थिति में रहे। आप जो भोजन करते हैं, वह आपके अंगों पर, शरीर के तापमान को बनाए रखने में और पाचन पर सकारात्मक या नकारात्मक असर डालता है। यही बात आपकी त्वचा पर भी लागू होती है, जिसे सुंदर और स्वस्थ दिखने के लिए लगातार हाइड्रेट रखना चाहिए।
हाइड्रेशन जरूरी है, भले ही आपको प्यास न लगे — आपको हमेशा तरल पदार्थ पीते रहना चाहिए ताकि बीमारियों का खतरा कम हो, ऊर्जा की कमी न हो और फैट बर्निंग प्रक्रिया सही रहे। साथ ही, नमक का सेवन सीमित करना जरूरी है, क्योंकि सोडियम शरीर में पानी को रोकता है, जिससे टॉक्सिन्स बाहर निकलने में दिक्कत आती है। हाइड्रेशन केवल तरल पेय नहीं, बल्कि ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो पानी में पकाए गए हैं, जैसे जूस, चाय, शोरबा आदि।
सेब (Apple)
सेब में 86% पानी होता है। यह शरीर को जरूरी फाइबर देता है, कैंसर कोशिकाओं के विकास को कम करता है, अल्ज़ाइमर के खतरे को घटाता है और हृदय रोगों को भी कम करता है।
तरबूज (Watermelon)
तरबूज में 92% पानी होता है और यह विटामिन C से भरपूर होता है। यह त्वचा को हाइड्रेट करने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। यह कई तरह के कैंसर के खतरे को भी कम करता है।
टमाटर (Tomato)
टमाटर में 94% पानी और 20 कैलोरी होती है। इसमें लाइकोपीन होता है जो त्वचा की सुरक्षा करता है, उम्र बढ़ने और मुंहासों से लड़ता है। यह विटामिन A, C, पोटेशियम और फॉस्फोरस का अच्छा स्रोत है।
खीरा (Cucumber)
खीरे में 96% पानी होता है और इसमें सिर्फ 17 कैलोरी होती हैं। इसमें पोटेशियम, फाइबर और विटामिन C पाया जाता है। यह पाचन के लिए बेहतरीन है और कच्चा खाने पर सबसे ज्यादा फायदेमंद है।
पपीता (Papaya)
पपीता पाचन में मदद करता है और शरीर को त्वचा को ठीक करने के लिए ऊर्जा देता है। इसमें विटामिन A होता है जो त्वचा के साथ-साथ अन्य अंगों की भी देखभाल करता है।
हरी पत्तेदार सब्जियाँ (Leafy Greens)
पालक और लेट्यूस में 95% पानी होता है। ये विटामिन A और C से भरपूर होती हैं, जो त्वचा की देखभाल के लिए जरूरी हैं। ये शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती हैं और कैंसर, याददाश्त की समस्या और आंखों की बीमारियों से बचाती हैं।
नारियल पानी (Coconut Water)
नारियल का पानी सबसे हाइड्रेटिंग होता है। यह पाचन और त्वचा के लिए अच्छा होता है। यह त्वचा की झिल्लियों को बनाकर उसे मुलायम और चमकदार बनाता है।
संतरे का रस (Orange Juice)
संतरे में 88% पानी होता है। यह पोटेशियम, विटामिन C, कैल्शियम और फोलिक एसिड का अच्छा स्रोत है जो त्वचा की मरम्मत में सहायक होता है।
कीवी (Kiwi)
कीवी में 83% पानी होता है। इसमें फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। यह खून में लिपिड की मात्रा को भी घटाता है।
चकोतरा (Grapefruit)
चकोतरा में टमाटर की तरह लाइकोपीन होता है। यह त्वचा को साफ और मुंहासों से मुक्त रखता है।
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